Калужский межсетевой форум: Быстрые завтраки - Калужский межсетевой форум

Перейти к содержимому




  • 2 Страниц +
  • 1
  • 2
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

Быстрые завтраки

#1 Гость_Basya_*

  • Группа: Гости

Отправлено 05 Июль 2007 - 11:50

Давайте делиться рецептами блюд, которые можно быстро приготовить на завтрак.
0

#2 Гость_Basya_*

  • Группа: Гости

Отправлено 05 Июль 2007 - 12:02

Предлагаю попробовать приготовить омлет с сыром.
Нам понадобится (на одну порцию):
2 яйца,
6 ст. ложек молока,
50 г сыра,
соль по вкусу

Для начала смешаем хорошенько яйца и молоко. Можно даже сделать это миксером, но сильно сбивать не надо. Теперь сыр натираем на мелкой тёрке, добавляем к нашей яичной массе и хорошо перемешиваем. Солим по вкусу.
Тем временем разогревает скороводу, на которую предварительно наливаем пару столовых ложек подсолнечного масла.
Осталось только вылить нашу яичную массу на сковороду, накрыть сковороду крышкой, а огонь под ней уменьшить, чтобы наш омлет не подгорел. 5-7 минут и омлет готов!
Быстро и вкусно!
А так как сейчас лето и много свежей зелени, то советую посыпать наш омлет мелкопорубленным укропчиком.
0

#3 Гость_Flop_*

  • Группа: Гости

Отправлено 05 Июль 2007 - 14:41

Гы!  Мое фирменное блюдо, когда предков нет, а кушать хочется...


Берем 2 сосиски, 3 яйца, кусок сыра по вкусу. Хорошенько разогреваем сковородку, режем сосиски на "кугляшки", обжариваем с одной стороны на большом огне до хрустящей корочки. В это время мелко нарезаем сыр(на терке не тру - мыть меньше...:D ), делаем самый маленький огонь, переворачиваем сосиски, заливаем обцчной "глазуньей", посыпаем сверху сыром.доводим до нужной кондиции.Если невтерпеж - можно накрыть крышкой - быстрее пропечется.украшательства типа зелени - по вкусу.


В итоге получаем быстрый и сытный завтрак и мыть придется всего лишь сковородку, нож и вилку!:D


0

#4 Пользователь офлайн   hap50 

  • Завсегдатай
  • PipPipPipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 525
  • Регистрация: 01 Октябрь 06

Отправлено 05 Июль 2007 - 20:21

Покупаешь мюсли или все хлопья и тому подобное что можно залить молоком...заливаем молоком )) завтрак готов!
0

#5 Гость_baurey_*

  • Группа: Гости

Отправлено 06 Июль 2007 - 08:11

*DANCE2*
Бутерброды:
шпроты, можно сливочное масло,сыр любой,кусок колбасы если есть. В любой последовательности наложить на хлеб и кушать.*DRINK*
0

#6 Гость_Basya_*

  • Группа: Гости

Отправлено 06 Июль 2007 - 17:28

Предлагаю попробовать приготовить на завтрак горячие бутерброды по следующему рецепту:
Взять 3 шт. сырого картофеля, натереть на крупной тёрке, добавить одно сырое яйцо, соль и перец по вкусу.
Полученную массу намазываем на кусочки белого хлеба и обжариваем с двух сторон на растительном масле.
Готово!*LOL2*
0

#7 Гость_baurey_*

  • Группа: Гости

Отправлено 09 Июль 2007 - 18:38

Помидоры, болгарский перец, можно даже добавить солёный огурец,колбасу.Всё мелко порезать( или не очень мелко(кому как нравиться)) . Выложить на сковороду , слегка поджарить ,потушить на подсолнечном масле или солёном сале и залить яйцами. При желании можно перемешать хорошенько, сделав из глазуньи - болтунью.
0

#8 Гость_Basya_*

  • Группа: Гости

Отправлено 11 Июль 2007 - 09:03

Нашла интересный рецепт. Всем предлагаю попробовать приготовить такое блюдо на завтрак и поделиться впечатлениями.
Колбаса в "халатике".
Для начала замесить жидкое тесто из 1 яйца,
1 ч.л. растительного масла,
2 ст.л. муки,
3 ст.л. молока.
Затем, 250-300г колбасы порезать ломтиками, обмакнуть каждый в тесто, обжарить на растительном масле (можно во фритюре).
Можно подавать с гарниром или как самостоятельное блюдо.
0

#9 Пользователь офлайн   Baton 

  • Завсегдатай
  • PipPipPipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 560
  • Регистрация: 01 Октябрь 06

Отправлено 11 Июль 2007 - 16:21

А мне вот блинчики нравятся! Покупаешь блины мороженные, размораживаешь их минут 10-15, обжариваешь на сковородке на ооочень маленьком огне( а то мясо не прогреется) до покрытия корочкой... Ву-а-ля, аппетиный завтрак готов.
З.Ы. Кто не ест мясо, моно взять блинчики с творогом... ;)
Приятного аппетита )
0

#10 Гость_baurey_*

  • Группа: Гости

Отправлено 11 Июль 2007 - 21:47

Baton сказал:

А мне вот блинчики нравятся! Покупаешь блины мороженные, размораживаешь их минут 10-15, обжариваешь на сковородке на ооочень маленьком огне( а то мясо не прогреется) до покрытия корочкой... Ву-а-ля, аппетиный завтрак готов.
З.Ы. Кто не ест мясо, моно взять блинчики с творогом... ;)
Приятного аппетита )



А ведь можно и в микроволновке разогреть, а бывало так ,что приходилось есть практически неразмороженными.
0

#11 Пользователь офлайн   Baton 

  • Завсегдатай
  • PipPipPipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 560
  • Регистрация: 01 Октябрь 06

Отправлено 12 Июль 2007 - 11:44

Бывало и такое )) Я раз их на сильном огне разогревал....жесть...мясо , как лед было!
0

#12 Гость_Basya_*

  • Группа: Гости

Отправлено 12 Июль 2007 - 12:07

Baton сказал:

Бывало и такое )) Я раз их на сильном огне разогревал....жесть...мясо , как лед было!

Зато быстро))))))))))))))))))))))))))))))
0

#13 Пользователь офлайн   Baton 

  • Завсегдатай
  • PipPipPipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 560
  • Регистрация: 01 Октябрь 06

Отправлено 12 Июль 2007 - 12:11

Согласен, быстро...но невкусно, а есть все-равно пришлось, а еще они у меня в тот раз к сковородке прилипли ))
Не судите строго...это был первый опыт.
0

#14 Гость_Basya_*

  • Группа: Гости

Отправлено 12 Июль 2007 - 12:29

Baton сказал:

Не судите строго...это был первый опыт.


Надо же с чего-то начинать!)))))))))))))) Зато теперь всё получается, надеюсь? И можно переходить к чему-то более сложному, чем разогревание блинчиков.))))) Хотя по настроению можно и блинчики разогреть!))))))))))
0

#15 Пользователь офлайн   Baton 

  • Завсегдатай
  • PipPipPipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 560
  • Регистрация: 01 Октябрь 06

Отправлено 12 Июль 2007 - 13:40

Терь с блинами все нормально...уже перешел на яичницу )) Кстати, подскажите, что можно добавить в это блюдо, чтобы оно получилось более вкусным?
0

#16 Гость_Basya_*

  • Группа: Гости

Отправлено 12 Июль 2007 - 16:12

Яичница - это классический завтрак! И рецептов её приготовления существует множество, как говорится, на любой вкус.
Вот, например, я люблю яичницу с помидорами и луком.
Готовлю так:
сначала разбираюсь с луком, т.е. нарезаю репчатый лук колечками и обжариваю на сковороде с растительным маслом.
Пока лук обжаривается режу кружочками помидоры.
Потом помидоры выкладываю на сковороду с луком, т.е. прямо слоем поверх лука.
И тут же заливаю всё это яйцами. накрываю сковороду крышечкой и уменьшаю огонь под ней до минимума. Жарю до готовности.
А сверху можно посыпать ещё горячую яичницу тёртым сыром и зеленью. Вкусно!
0

#17 Пользователь офлайн   Baton 

  • Завсегдатай
  • PipPipPipPipPip
  • Группа: Пользователи
  • Сообщений: 560
  • Регистрация: 01 Октябрь 06

Отправлено 12 Июль 2007 - 19:46

Насчет вкуса не спорю....но я не люблю жаренный лук =( Есть аналоги с мясом там..или еще с чем-нить?
0

#18 Гость_Basya_*

  • Группа: Гости

Отправлено 13 Июль 2007 - 10:44

Не проблема! Вот рецепт без лука:
Потребуется:
- яйцо - 3 шт.
- помидоры - 200г
- грибы - 100г
- растительное масло


Рецепт:
Свежие грибы отварить до полу готовности, порубить, пожарить на растительном масле. Помидоры мелко порезать, посолить, положить в грибы, потушить 8- 10 мин. Смазать сковороду маслом, выложить массу, выпустить сверху яйца, посолить, накрыть крышкой, жарить до готовности (а можно запечь в умеренно горячей духовке. Кому как нравится.) Потом посыпать зеленью.
0

#19 Гость_Basya_*

  • Группа: Гости

Отправлено 13 Июль 2007 - 10:51

А вот рецепт специально для сладкоежек!

Яичница сладкая

- яйцо - 3-4 шт.
- масло сливочное - 2-3 ст.л.
- варенье - по вкусу

Белки отделите от желтков и по отдельности взбейте. Затем смешайте и вылейте на предварительно разогретую и смазанную маслом сковороду. Как только подрумянится, переверните ее и обжарьте с другой стороны.Готовый блин выложите на тарелку, смажьте любимым вареньем и сложите так, чтобы получился сверточек. К столу подают в горячем виде.

Мне понравилось! И вам того же желаю!
0

#20 Гость_Basya_*

  • Группа: Гости

Отправлено 16 Июль 2007 - 10:56

Что-то мне сегодня подумалось, что за всякими блинчиками и яичницами, мы незаслуженно забыли про каши! А их готовить тоже довольно быстро, к тому же это вкусно и полезно.
Начнём с манной. К слову сказать, я с детства не очень люблю манную кашу. Видимо перекормили))))))))). И варю её исключительно жидкую, и исключительно по своему рецепту, который представляю:

Манная каша с сыром.

1 стакан молока,
2 ст.л. (без горки) манной крупы,
соль по вкусу,
50-100г сыра

В кипящее подсоленное молоко тонкой струйкой всыпать крупу и, непрерывно помешивая, варить на слабом огне 10-15 минут до загустения. В готовую кашу кашу можно добавить сливочного масла (как известно, кашу маслом не испортишь). Выложить горячую кашу в тарелку и посыпать тёртым сыром.
Попробуйте! Очень вкусно!
0

Поделиться темой:


  • 2 Страниц +
  • 1
  • 2
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему





1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей


Внешний вид

Статистика работы системы

BESTCMS.WS - Форум вебмастеров!