Есть совершенно замечательные люди на нашем рынке, которые продают очень хорошую баранину.
Кроме как у них больше такой нигде не брал. Так же у них можно заказать (обычно по вторникам) и курдючного сала. А иногда даже и сальник.
Все эти ингридиенты частенько встречаються в наших рецептах и обычно не терпят замены.
Вобщем Рынок, вход со стороны остановки где останавливаються 8,9,10 маршруты. Заходим на рынок справа видим 2 овощных ряда, а далее первый мясной ряд где на самом ближнем углу стоит девушка(Олеся) либо парень (Влад). У них обычно желтая табличка с красной надписью "БАРАНИНА".
Подходим знакомимся с этими замечательными людьми и спрашиваем все что нам требуеться.